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這是用包心菜做的韓式泡菜,一開始我不是很願意做它。因為以前我都是用山東白菜來做的韓式泡菜,怕用包心菜做出來不會脆,所以沒有很用心去做它,但是效果也不錯,只是梗有較白,辣椒的顏色吃不太進去。
這些是妹的公公種的,他全部都拿來叫我幫她做泡菜,我一看到就唸她,我做泡菜是用山東大白菜,這個不知道可不可以,所以這些包心菜在我家也放了好些天,本來不想做的,又怕太浪費這些菜,就沒有秤重。很隨意的去做。還好有成功。
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    米果 發表在 痞客邦 留言(5) 人氣()