close


下雨天沒事做,想著孟老師的蛋糕捲遲遲未做就趁今天動手來做吧!做到一半又想起冰箱的老麵,
又把老麵拿出來退冰。做了一條芋頭一條巧克力奶凍(蛋糕還沒做)。看了老麵已退冰了,
就先動手做五穀包,五穀飯是用家裏的十榖米加上香菇丁(因外頭下著雨懶得出門所以沒加豆輪)
味道也不錯哦!包餡的皮不要太厚,否則蒸好皮厚餡少就像上圖,其實餡已放很多了,有點不好包,
但也不要太薄,會破掉。





蒸好的芋頭加一些糖做成芋頭餡,包了幾顆,不錯吃。
原本以為老麵可以做一份,一秤可以做二份多,心中再想是要做多少,結果趁時間還早,,
又不用接小孩就全部把老麵全部用完了。結果今天做了二公斤的麵粉有50多顆。

arrow
arrow
    全站熱搜

    米果 發表在 痞客邦 留言(15) 人氣()