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這是老師上課的示範成品
鮮奶饅頭


打好的麵糰




用壓麵機延壓、桿捲好



發酵好與未發酵的比較



蒸好的饅頭,還在冒著煙,



看起來有夠白的,好綿密,吃起來的口感也是好綿密哦。

牛奶棒



剛打好的麵糰


用壓麵機壓過後


切割後放入烤盤排排站入烤箱了


這是烤了一段時間與尚未烤的比較


烤到這樣的程度就ok


烤好的成品


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