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廖楷平老師的蛋糕課

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我也來當跟屁蟲---做拜拜蛋糕

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日式焦糖抹茶紅豆蛋糕捲

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我又將奶油餡改成巧克力的,因為這味在我家會比較暢銷。

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星期一買了紅豆把它煮成紅豆餡,老師配方有它的道理,我很雞婆又自己改了一部分,所以包的時候不太好包,
但是它真的好吃,真材實料,還可以看到一粒粒的紅豆。

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這是參考妃娟的配方做出來的黃金蛋糕

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烤一整盤的蛋糕體取出要將紙撕掉

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